鴨血怎么判斷已經(jīng)變質(zhì)了?

變質(zhì)以后顏色會(huì )發(fā)黑，味道會(huì )發(fā)臭，最主要是可以看到有好多水一樣的東西，原來(lái)的體積就會(huì )縮小，口感會(huì )變得特別差，顏色會(huì )變成深褐色，而不是暗紅色，味道會(huì )變得比較腥臭，這樣的鴨血是不能夠食用了，必須扔掉，因為吃的話(huà)對人身體特別不好顏色和口感都全部變質(zhì)了

變臭，變酸就是變質(zhì) 真鴨血在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)了高溫脫氣脫味處理，沒(méi)有血腥味，而是飄著(zhù)一股鴨香;假的鴨血掰開(kāi)以后里面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過(guò)程中添加了淀粉和其他的一些化學(xué)品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。

通過(guò)判斷鴨血的顏色。 如果我們平時(shí)的鴨血是正常的話(huà)就是正常的血紅色，或者深紅色，但是如果鴨血變質(zhì)了就是黑紅色，黑色。

過(guò)期的茶葉，是盒裝小包的，但是包裝袋并未膨脹，還能喝么?

一般茶葉過(guò)期是可以飲用的，現在的很多陳茶就是放挺久的茶葉經(jīng)過(guò)二加工而成的。但有一點(diǎn)是必須注意的變質(zhì)的就不要喝了。放久的茶葉味道是會(huì )有所改變的，只要能夠接受哪個(gè)味道就行了。

酒盒包裝上有保質(zhì)期嗎?

一般盒裝白酒保質(zhì)期在三到五年最佳。白酒有發(fā)酵酒和蒸餾酒，酒度都在12度以上，導致食物腐敗腐敗變質(zhì)的微生物在酒精度10度以上的環(huán)境是不能存活的。 白酒可以?xún)Υ嬖诒芄夂蜏夭钕嗖畈淮蟮牡胤?，比如地下?chē)庫、地下酒窖、地下室、閑置的屋子等，如果濕度太大了，要注意多人為通風(fēng)，需要靜置。

紙盒包裝的紅葡萄酒保質(zhì)期是多久?

紙盒包裝的紅葡萄紅酒的保質(zhì)期一般是2到10年。通常葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這一說(shuō)法的，而是按照適飲期來(lái)算的，也就是紅酒的最佳飲用時(shí)間，過(guò)了適飲期的話(huà)，代表著(zhù)紅酒已經(jīng)開(kāi)始慢慢變質(zhì)了。 紅酒的成分相當簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類(lèi)方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi)。

超市的盒裝肉為啥有保質(zhì)期?

超市的肉都有保質(zhì)期，保質(zhì)期是在這期間內不會(huì )變質(zhì)，肉是有保質(zhì)期的，因為一段時(shí)間后就會(huì )變質(zhì)。 生活中很多人在買(mǎi)菜的時(shí)候，為了圖方便，因此常常到超市中去購買(mǎi)盒裝豬肉，其實(shí)這些盒裝豬肉是非常不衛生的，因為他們都添加了一些化學(xué)物質(zhì)，來(lái)對豬肉進(jìn)行保鮮，讓豬肉的保存時(shí)間能夠更長(cháng)，有些盒裝豬肉的保質(zhì)期，居然能夠達到半個(gè)月左右。在面對正常的豬肉時(shí)，保質(zhì)期一般都是在三天左右，雖然這樣的豬肉能夠食用，但是食用多了的話(huà)，對人體還是有一定危害的，很多賣(mài)這種豬肉的商家，她們都不會(huì )吃這種豬肉的。